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人民日报说:骨头汤、豆浆都不补钙!真正的“天然钙片”原来是……

动动计步器 2018-09-12 17:30:24 阅读:

钙,作为国人最重视的营养补充剂之一,

「要补钙」的观念,早已深入人心。

为了提高钙摄入,有些动友可谓豪气万丈。什么骨头汤、豆浆、液体钙……

不管三七二十一,掰开嗓子就是「灌」!

但是,理想很丰满现实很骨感;即使这么费心的照顾自己,我泱泱中华民族的大多数,每日钙摄入量居然还是不达标。

什么意思?

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你的钙补够了吗?

据最新《中国居民膳食营养与健康状况》调查显示:

我国城乡居民每日饮食中的钙摄入量为388.8毫克,城市为438.6毫克,农村为369.6毫克,远远低于中国营养学会推荐的成人每日适宜摄入量800~1000毫克,钙缺失高达50%。

说好的吃什么补什么呢?为什么和想象的不一样!

其实,补钙最有效的方式总结下来就是两条:食补和运动。

对于爱走路的朋友们,「动」肯定不是问题,那么原因就只可能出在「吃」上。

权威官媒《人民日报》就曾辟谣过一些补钙误区。

人民日报说:骨头汤、豆浆都不补钙!真正的“天然钙片”原来是……

今天,小动君也为大家整理了6种被称为「天然钙片」的好食物。

欢迎转发朋友圈存下来,下次可别再吃错喽~

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绿叶蔬菜

人民日报说:骨头汤、豆浆都不补钙!真正的“天然钙片”原来是……

是的,你没看错!绿叶菜其实是低调的「补钙小能手」。

特别是深绿色蔬菜,含钙量都不低,例如:

荠菜,含钙量为294毫克/100克,几乎是牛奶的3倍。虽说吸收率不如牛奶,但量足;

苜蓿,又叫草头,含钙量高达713毫克/100克,一盘酒香草头下肚,一天的钙量就达标了。

而且,蔬菜中的镁、钾、维生素K和维生素C,都能帮助提高钙的利用率,强烈推荐每天吃够一斤蔬菜。

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某些豆制品

人民日报说:骨头汤、豆浆都不补钙!真正的“天然钙片”原来是……

并不是所有豆制品都能补钙,例如豆浆。

大豆的确含钙丰富,但加变成豆浆之后,钙含量就稀释成了10毫克/100克,只是牛奶的1/10。所以在补钙上豆浆不能代替牛奶。

如果想要靠吃豆制品补钙,小动君推荐选:

卤水豆腐,又叫北豆腐,含钙量138毫克/100克;

石膏豆腐,也叫南豆腐,含钙量116毫克/100克。

它们在制作的过程中,加入卤水或石膏,更能增加钙含量。

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芝麻酱

我称它为「最快钙片」

芝麻酱富含蛋白质、氨基酸及多种维生素和矿物质,含钙量比蔬菜和豆类都高得多,100克芝麻酱中就含钙1170毫克。

人民日报说:骨头汤、豆浆都不补钙!真正的“天然钙片”原来是……

平时吃个火锅,抹个馒头、吃碗麻酱凉面

200~300毫克钙不在话下

经常食用对骨骼、牙齿的发育都大有益处。

但需注意,芝麻酱热量特别高,减脂期不宜多吃。

(而且麻酱很干诶,大家不觉得吗)

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虾贝等海鲜类

虽然水产海鲜算肉类,但它们其实也是很不错的补钙食物:

鱼类的含钙量约为50-150毫克/100克;

贝类含钙量通常高于200毫克/100克。

人民日报说:骨头汤、豆浆都不补钙!真正的“天然钙片”原来是……

不过,水产品也不能过量吃,建议每天吃40-75克,每周280-525克就够了。

值得一提,海带里面的钙很多,但只限于干海带。可是干海带谁能大量吃呢?

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坚果

坚果,特别是含油脂较多的坚果,也是钙的良好来源。

各种炒熟的坚果,含钙量多高达100-200毫克/100克。

人民日报说:骨头汤、豆浆都不补钙!真正的“天然钙片”原来是……

另外,坚果中也富含不饱和脂肪酸,还有许多脂溶性维生素,比如维生素E,适量使用,对心血管健康也是有利的。

坚果每天不要吃太多,去掉壳的一小把果仁的数量就够了。

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牛奶、酸奶、奶酪

虽然谣言满天飞,但牛奶和奶制品绝对是补钙食物第一名。

牛奶含钙丰富,一杯牛奶(200毫升)中的钙超过200毫克,每天喝一杯牛奶 + 一杯酸奶,就满足了一半的钙需求。

人民日报说:骨头汤、豆浆都不补钙!真正的“天然钙片”原来是……

而且,牛奶中的钙还特别好吸收,实在是不可多得的「天然钙片」,且喝且珍惜~

最后总结一下:

要想补好钙,

记得喝奶,多吃菜;

海鲜豆腐一锅炖,

坚果芝麻蘸起来!

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