独木帆 >首页 >经济 >正文

农夫山泉又双叒叕一款碳酸饮料上市了,但他的野心,可能不止于此……

快消 2018-07-13 23:00:15 阅读:

农夫山泉的“野心”,究竟有多大?

近日,农夫山泉的新品“泡泡茶”悄然登场。

公开信息显示,该产品是一款融合红茶或绿茶以及果汁风味的“果汁碳酸茶饮料”。共推出三种口味:柠檬茶、柚子茶和清酒茶,前两种都含有10%的果汁,后一种则为无酒精的酒风味饮品。终端零售价为5元,目前已经在上海、南京等城市陆续铺货上市。

农夫山泉又双叒叕一款碳酸饮料上市了,但他的野心,可能不止于此……

于是,一帮捧臭脚的立马站出来声称,两乐遇到了劲敌。

事实上,“泡泡茶”并非农夫山泉在碳酸饮料市场的尝鲜之作。十余年来,农夫山泉在该领域可谓饱经“磨难”。

2003年,农夫山泉推出苹果酒风味含气饮料:“农夫C打”,定位为“不含酒精的酒”——与“泡泡茶”清酒茶口味完全一样。然而,这款尝鲜意味十足的产品不到半年就全面停产,惨淡收场。

2005年,农夫汽茶横空出世,主打“茶饮+含汽”,试图将全年龄段消费者(爱喝茶的和爱碳酸饮料的)“一网打尽”,最终得到的市场反馈却是“姥姥不疼,舅舅不爱”。广受批评的“打劫”广告,更是火上浇油。甚至,十余年过去了,提起农夫汽茶,很多人第一反应还是那个被批“拉低养生堂企业形象”的广告。

2010年,农夫山泉再推带有气泡的茶饮料,TOT苏打红茶。该产品一经推出,评价便出现两极化。这也导致了:口味不能被大众接受,难逃小众饮料的宿命。结果是,2年后,TOT苏打红茶退出市场。

农夫山泉又双叒叕一款碳酸饮料上市了,但他的野心,可能不止于此……

无论是气泡茶,还是酒精风味的软饮料,从“泡泡茶”的身上,都能找到几许它们的影子。问题是,这位“后起之秀”,能否摆脱“前辈们”的宿命?

更重要的是,屡败屡战的农夫,不禁让人联想到打不死的小强。不过,小强虽然“打不死”,能不能变得更强,就不得而知了。

“泡泡茶”争议不断

近年来,消费者对饮料、食品的健康诉求日益高涨,仅看“碳酸”一词,就会令人觉得“前景不咋乐观”。

老生常谈的是,被贴上“高糖分”、“肥胖”、“损伤牙釉质”等“不健康”标签的碳酸饮料,正逐渐“失宠”于消费者。

以著名的“肥宅快乐”——可乐为例。无论是可口可乐还是百事可乐全球销量都在不断下滑。数据显示,2017年,可口可乐净利润更是同比大跌81%,百事可乐净利润也同比下滑了23%。

在这样的大环境下,农夫山泉推出以“健康”为卖点的碳酸饮料,确实有点“离经叛道”的意味。

一位饮料行业从业者告诉快消记者,碳酸饮料的“不健康”已经深入人心,“泡泡茶”很难脱离这样的刻板影响。从目前公开的信息来看,“泡泡茶”的健康诉求依然不明,反而是包装上突兀的“果汁碳酸茶饮料”字样,可能就会吓退一部分消费者。毕竟,在果汁消费被不断升级的当下,“区区”10%的果汁,说服力有限。

不过,中国的“粉丝经济”,或许可以抵挡来势汹汹的健康思潮。

农夫山泉又双叒叕一款碳酸饮料上市了,但他的野心,可能不止于此……

中国食品产业分析师朱丹蓬认为,碳酸饮料的“粉丝”经过多年的下滑以后,留下的都是“忠实粉”,这部分群体对碳酸饮料的认可度较高。农夫山泉推出“泡泡茶”,正是为了迎合这部分用户需求。新生代消费者的购买行为是以产品为优先,然后才考虑品牌和价格因素,新的思维模式和消费行为正在颠覆传统。

这部分忠实“粉丝”,似乎真的为碳酸饮料的未来提供了想象空间。

公开数据显示,虽然碳酸饮料在全球市场表现不佳,但2017年,国内碳酸饮料的销量却逆势增长了2.4%。可口可乐和百事可乐虽然面临全球下滑,但在中国市场的销量都有所增长。

“虽然都说(碳酸饮料)不健康,但对部分中国消费者而言,好喝的重要性还是大于健康。”有业内人士表示。

农夫的“全品类”野心

相比 “泡泡茶”能否成功,吃瓜群众们更有兴趣的是:农夫山泉的“野心”,究竟有多大?

该公司用了11年时间(2005年-2016年),从“农夫汽茶”做到“茶π”,成就了自己的“茶饮梦”;用十六年时间(2002年-2018年),坚持了自己的“碳酸梦”;而据可靠信源,农夫山泉的“梦” 远不止此。很快,它的“咖啡梦”和“豆奶梦”就会上演了。

此前,农夫山泉和咖啡最亲密的联系可能是:搭配咖啡豆研磨。

去年,农夫山泉与自助品质咖啡品牌“咖啡零点吧”达成战略合作,成为后者的供水商 。农夫山泉的这项合作,更多地被业内外认为是为了宣传其水质的高标准。很少有人会想到,农夫山泉会看上咖啡这块蛋糕。

农夫山泉又双叒叕一款碳酸饮料上市了,但他的野心,可能不止于此……

“一只羊也是赶,两只也是放……蛋白类饮料,咖啡,农夫都有想法要介入……(农夫山泉的)咖啡已经出过样品了,生产线都弄好了,只是内部一直没有通过”,一知情人士告诉快消记者,他声称亲眼见过农夫山泉的裸瓶咖啡。

“豆奶的产品线也已经设置好,但还没见到实物,夏季结束后可能会有新的消息”,上述人士说。

自2011年,农夫山泉超越了康师傅成为国内饮用水市场的老大后,无论在果汁饮料、功能饮料和茶类饮料领域,农夫山泉都可谓“成绩斐然”。虽然饱经波折和争议,碳酸饮料还是一步步走上“正轨”了。倘若咖啡和豆奶产品顺利面世,那下一个值得思考的问题可能会是:农夫山泉的含酒精饮料是不是要来了?

不知道不久的将来,捧臭脚的人们在为农夫站台的时候,又会说些什么呢?

相关阅读

独木帆(www.xieshudeng.com)版权所有 关于我们 | 广告服务 | 诚聘英才 | 联系我们 | 免责申明 | 举报投诉须知 | 作文