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满族人的捕鱼生涯

满族文化网 2018-04-15 21:11:48 阅读:

满族人的捕鱼生涯

《满族人的捕鱼生涯》

关于东北地区的捕鱼方法,以前我也写过,不再赘述。今天讲的是满族人另外一些捕鱼方法。

关东地区的江河池塘很多,但是种类和数量要数松花江了。松花江中的“三花”“一岛”,清朝的时候都属于贡品,寻常百姓是不能随便食用的,江中含有七十二种杂鱼,也是远近闻名的。

一、凿冰眼:东北的冬季很冷,一些江河湖泊以及池塘的水面,等会结成厚厚的冰。可在冰面上凿出直经约一米左右的冰窟窿,也称冰眼。因冰层长时间履盖,水中缺氧。白天一些鱼会到冰眼处浮出顺氧,捕鱼人可用鱼叉扎而取之。晚上用一种不糊底的灯笼来照冰眼,能看见水下比较大的鱼,捕鱼的人将鱼叉小心放入水中,照准鱼身猛地刺下,可获得较大的鱼。

一种用长竹片(约三至五米)连接在手握的木柄上。竹片两边各有五、六个锋利的弯钩,称作“趔(Iai三声)”钩。竹片与木柄做成180度弯,放进冰眼中,上下拉动,水下层的鱼被钩刺中,这时握住木柄的手会有异样的感觉,便将“趔钩”拉出水面而得鱼。

另外,也可用“搅罗子”(也称绰网)在冰眼下搅动,便冰层下的水形成流动,鱼顺着水流被绰入网兜中。

满族人发明一种叫“漂白杆子”方法捕鱼,方法简便,收获量大。在小船的船帮上顺船固定一根比船稍长的一根白皮桦木杆子。捕鱼时,安装有桦木杆子的一面面朝江(或河)岸。鱼在晚上都会去岸边一带觅食。小船顺流而下,船头冲水的细小声音就会惊动岸边浅水区的鱼群,它们急忙返回深水区,晚上发现有一白色横杠,便跳过去。鱼有这么个特点:当一条鱼跃起时,很多鱼都隨着跳。白桦杆的那面正好是船舱,鱼跃过白杆,正好跳到船舱里。捕鱼人利用鱼的这个特点,巧妙地收获很多鱼。

附:《满族人的捕鱼工具》

一、网具:袖网、旋网、拉网、抬网、扒网、丝挂网、扳筝网、绰网等。

二、钓具:一般钓杆、拦江(河)钩、撅达钩、叭嗒钩、趔钩、沉底钩、鱼钎和鱼叉等。

三、柳竹编等渔具:懒囤、花篮子、须笼、鱼罩、迷魂阵、亮子等。

四、训练鱼鹰(鸬鹚)水中捕鱼。

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